🇩🇴 République dominicaine

De décembre à avril, c’est la saison sèche et la haute saison : chaleur, soleil, faible humidité et prix les plus élevés.

De mai à novembre, il fait plus humide et plus chaud, avec une pluie qui tombe généralement en averses l’après-midi, et c’est nettement moins cher.

La saison des ouragans s’étend du 1er juin au 30 novembre, avec un pic d’août à octobre. La côte nord est plus exposée que le sud.

Les baleines à bosse se rassemblent dans la baie de Samaná à peu près de la mi-janvier à la mi-mars, l’une des meilleures saisons d’observation des baleines depuis la terre au monde et une vraie raison de caler son voyage en conséquence.

Tropical, chaud et humide au niveau de la mer toute l’année, les alizés rendant les côtes plus agréables que l’intérieur.

La cordillère Centrale change complètement la donne : Jarabacoa et Constanza se trouvent en altitude, assez fraîches pour les forêts de pins et la culture de fraises, et peuvent être froides la nuit. Les visiteurs qui partent vers l’intérieur en sont régulièrement surpris.

Les précipitations varient fortement selon les régions. Les côtes nord et est sont plus humides ; le sud-ouest autour de Barahona et Pedernales est sec et semi-aride, avec des broussailles de cactus et des salines.

Selon les recommandations du Foreign Office britannique, vous pouvez venir pour le tourisme sans visa pendant 30 jours, prolongeables jusqu’à 120 jours auprès du service d’immigration. Un dépassement sans prolongation entraîne des frais au départ.

Tous les voyageurs doivent remplir le formulaire électronique d’entrée et de sortie (e-Ticket), disponible sur le portail officiel des migrations, jusqu’à sept jours avant l’arrivée. Il combine la déclaration en douane et les informations d’arrivée et de départ, et génère un code QR à présenter à l’enregistrement ou à la frontière.

Les empreintes digitales et une photo sont prises à l’entrée, et une preuve de voyage de continuation ou de retour peut être demandée. Vérifiez les exigences vaccinales, qui peuvent inclure un certificat de fièvre jaune selon votre itinéraire, au moins huit semaines avant le départ.

Vérifiez la règle de validité du passeport en vigueur et la situation propre à votre nationalité auprès des autorités dominicaines de l’immigration avant de réserver, car elles ont été révisées.

Les distances sont plus longues que la taille de l’île ne le laisse penser, et la route de Saint-Domingue à Punta Cana ou à Samaná est un vrai voyage plutôt qu’un simple transfert.

Caribe Tours et Metro Tours proposent des autocars interurbains confortables et bon marché, l’option la plus simple pour les visiteurs sans voiture. Les guaguas : des minibus circulant sur des itinéraires fixes, sont l’alternative locale, très bon marché et bondée.

On peut louer une voiture ; la conduite est assurée, les motos se faufilent sans cesse, et les routes rurales ne sont pas éclairées la nuit, avec du bétail et des piétons sur la chaussée. Évitez de conduire après la tombée de la nuit en dehors des villes.

Les motoconchos, des mototaxis, sont omniprésents pour les petits trajets et fournissent rarement un casque. Les vols intérieurs et le ferry de Samaná raccourcissent les transferts les plus longs. Saint-Domingue dispose d’un métro à deux lignes, propre et utile dans la capitale.

Le pays se partage entre l’économie du tout compris et l’économie locale, et l’écart est grand. Dans un complexe de Punta Cana, le coût quotidien est fixe et international ; à l’extérieur, manger et se déplacer est bon marché.

Meilleur rapport qualité-prix : les comedores et restaurants locaux servant la bandera, l’assiette classique du déjeuner ; les autocars interurbains ; et les maisons d’hôtes de Las Terrenas, Cabarete, Jarabacoa ou de la Zona Colonial, qui coûtent une fraction du prix des complexes.

Où part l’argent : les tarifs des complexes en haute saison, les excursions réservées par l’hôtel plutôt que sur place, et les longs transferts privés.

Pourboires : des frais de service et des taxes sont souvent ajoutés aux additions des restaurants ; un supplément est facultatif. De petits pourboires pour les guides et les chauffeurs sont d’usage.

Les Dominicains sont chaleureux, bruyants et expressifs physiquement, et les salutations comptent : une poignée de main ou une bise, et un buenos días avant toute question.

Le merengue et la bachata sont des formes musicales nationales et la danse est une compétence sociale plutôt qu’une performance ; ne pas savoir danser est jugé légèrement amusant et n’est pas un obstacle.

Le baseball est le sport national et la ligue d’hiver est suivie avec passion. En parler vous mènera plus loin que presque n’importe quoi d’autre.

Une tenue correcte loin de la plage est appréciée, en particulier dans les églises de la Zona Colonial. Les relations haïtiano-dominicaines sont un sujet sensible à l’histoire difficile ; c’est un sujet sur lequel écouter plutôt que donner son avis.

La bandera dominicana : riz, haricots rouges, viande en ragoût et salade, est le déjeuner quotidien et l’assiette nationale. Le sancocho est le ragoût de fête à base de plusieurs viandes et de légumes-racines.

Autres classiques : le mangú, une purée de banane plantain mangée au petit-déjeuner avec du fromage frit, du salami et un œuf ; les tostones et le manioc ; le chicharrón ; et le pescado frito le long de la côte, souvent avec une sauce coco à Samaná, où la cuisine d’influence française de la péninsule se distingue.

Les fruits sont exceptionnels (mangue, fruit de la passion, chinola, sapote) et le morir soñando, jus d’orange au lait, est la boisson locale à essayer. Le café et le cacao dominicains sont tous deux des produits agricoles de premier plan.

Le rhum est excellent ; la bière de la marque Presidente est la boisson sociale par défaut. On ne boit pas l’eau du robinet.

La plupart des séjours se déroulent sans problème, en particulier dans les zones hôtelières. Les petits vols et les vols opportunistes sont les principaux risques, concentrés dans certains quartiers de Saint-Domingue et dans les zones bondées ; la criminalité violente existe mais ne vise généralement pas les touristes.

Bonnes habitudes : utilisez les taxis de l’hôtel ou ceux réservés par application plutôt que d’en héler dans la rue après la tombée de la nuit, n’exhibez pas d’objets de valeur et utilisez le coffre de l’hôtel. Lisez les conseils actuels de votre gouvernement pour les zones concernées.

La circulation routière est, statistiquement, le danger le plus important pour les visiteurs, comme conducteur comme passager. Évitez les motoconchos autant que possible.

En mer, des courants d’arrachement touchent plusieurs plages de la côte nord et beaucoup n’ont pas de maîtres-nageurs. Les maladies transmises par les moustiques, dont la dengue, sont présentes ; utilisez un répulsif. Buvez de l’eau en bouteille ou traitée.

La frontière terrestre avec Haïti et ses environs font l’objet de conseils aux voyageurs spécifiques. Consultez les recommandations en vigueur avant de vous approcher de cette région.